Ensalada de pasta

>> lunes, 12 de noviembre de 2007

INGREDIENTES

1 paquete de fideos tirabuzón
1/2 taza de lentejas remojadas durante 2 horas y luego hervidas
50 grs. de aceitunas negras descarozadas
2 morrones o ajíes fritos enrodajitas
100 grs. de calabaza hervida en cuadraditos
aceite de oliva: 1 cucharada
1 cucharada de sal

PREPARACIÓN

Hervir los fideos y colocarlos cuando están al dente, mezclarlos con el resto de los ingredientes, condimentndo con el aceite y la sal.

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