Aderezo de Albahaca

>> jueves, 13 de diciembre de 2007

INGREDIENTES

Una cabeza pequeña de ajos pelados
Tres tazas de aceite de oliva prensado en frío
Media taza de albahaca, lavada y desinfectada
Unas gotitas de limón


PREPARACIÓN


Licúa los ajos con el aceite a la máxima velocidad de tu licuadora por unos 5 segundos. Agrega en seguida la albahaca y las gotas de limón. Guarda esta mezcla sin colar en un frasco de vidrio bien tapado y deja reposar unos días en el refrigerador. Se puede usar este aderezo en todas tus ensaladas.

11 comentarios:

Anónimo 19 de noviembre de 2008, 11:34  

Provad este aderezo amigas!!! es delicioso...

Crónicas de lo cotidiano 11 de julio de 2009, 10:20  

gracias por la receta, compré albahaca sólo porque me atrajo mucho el olor pero no tenía idea de su uso ahora sé que se utiliza para un sin fin de cosas!

Anónimo 25 de febrero de 2010, 9:50  

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