Mermelada de nísperos

INGREDIENTES

1 kg. de nísperos

500 gr. de azúcar

jugo de 1 limón

PREPARACIÓN

Limpiar los nísperos, partirlos en cuatro y quitar las semillas.

Poner a hervir los nísperos rociados con jugo de limón, cuando hayan hervido ir poniendo el azúcar y revolver hasta que se espese.

Servir fría o guardar en frascos de conserva.