Ensalada de pollo con nísperos a la mostaza

INGREDIENTES

600 gr. de pollo, pechugas asadas.
150 gr. de apio
150 gr. de nísperos
75 gr. de mayonesa
1 cucharada de mostaza
50 ccs. de vino blanco
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal

PREPARACIÓN

Se cortan en juliana las pechugas, el apio y los nísperos, mezclando todo. En un bol se añade la mayonesa, la mostaza, el vino blanco, la pimienta y la sal.

Se mezcla todo bien, con esta salsa se acompaña la ensalada.